主料:
吐司，
2片，
鸡蛋，
2个
辅料:
日式美乃滋，40ml涂面包的奶油适量和风蛋三明治的做法步骤
1.日式美乃滋，用的这种。
2.抹吐司的奶油，用的这种。
3.2个鸡蛋煮熟，剥掉蛋壳，把蛋白和蛋黄分开，蛋黄中加日式美乃滋捣碎拌匀呈糊状，注意尽量搅拌到没有明显颗粒。再把蛋白切碎放进来。
4. 把蛋白碎和蛋黄酱搅拌均匀，内馅就做好了。
5.取一片吐司，抹一层奶油在表面，然后铺上一层馅儿，抹平。
6.再取一片吐司，同样抹上一层奶油，盖到放好馅的吐司上，对角线切一刀即可。
7.配一杯咖啡或者牛奶，蛋香奶香融合在一起，开始吃吧～
小窍门&温馨提示
蛋黄和美乃滋混合的时候，尽量搅拌到没有明显颗粒的糊状。
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懒人食谱 早餐 其他菜系 吐司
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